Der Plan ist ziemlich gut, wo hast du den nur her?

Das Frühstück würde ich beibehalten.
Du kannst die Eier auch Sonntags für die ganze Woche vorkochen.

Als nächstes würde ich das Maltodextrin rausschmeißen und an der Nussmischung zwischen Mittag und Training kürzen, bzw. rausschmeißen

Gemüse könnte etwas mehr sein