Ehm, wie soll ich es dir schonend beibringen? Es gibt kein Zaubersupplement, dass dich Muskeln aufbauen lässt. Du bist Anfänger und traninierst einmal die Woche jeden Muskel, klingt ein bisschen wenig.

Kraftzuwachs ist übrigens schon mal ein Anfang, wie willst du denn nach 7 Monaten aussehen? Außerdem vermute ich einfach mal - was ohne Angaben schwierig ist - dass du aus Angst, zuviel zuzunehmen, zu wenig isst.