Der Trainingsplan ist ok. Mach aber nicht den Fehler die Pause so zu kürzen nur damit du nach 60min fertig bist! Erholung braucht seine Zeit. Und wenn du hart trainierst, kann eine Pause zwischen den Sätzen auch schon mal 5 min lang sein (müssen).
Dass du dir mit hungrigen 45kg Sorgen wg. des Stoffwechsels machst - ich hoffe das war ein Witz....