Komischer Blutzuckerspiegel während Keto und danach

[simme]

Eier zB aufgrund des Leucingehaltes insbesondere, aber auch Whey, Bcaa, Quark beeinflussen denn Zucker,

Leucin steigert den Insulinspiegel und der senkt eher den Blutzucker

Auch in ketose ist der Körper bestrebt einen konstanten Blutzucker zu halten, schließlich gibt es auch Zellen, die nicht ohne Kohlenhydrate können.