Petri Heil meine Kollegen

zum Thema Lachsersatz hab ich eine Story auf Lager. Es muss etwa 1998 oder 1999 gewesen sein als ich Nasser el Sonbaty auf dem weltbekannten Hamburger Fischmarkt getroffen habe, der mich in ein Gespräch über Lachsartige verwickelte.
Bis zu diesem Zeitpunkt war ich der Meinung dass Lachsersatz mit gesundheitsbewusster Ernährung zu tun hat. Wie sich aber im Laufe des Gesprächs herausgestellt hat, war genau das der Grund für seine überragende Form Ende der Neunziger. Scheinbar ist der verdammt hohe Proteingehalt in Lachsersatz der Schlüssel für Nassers Form gewesen (ich erzähl euch hier keinen Scheizz). Hab das ganze Gespräch mit meinem Diktiergerät aufgenommen und könnte es hochladen falls Interesse besteht
Alles in Allem eine Begegnung die mir als Athlet wirklich weitergeholfen hat. Und noch dazu ein Gespräch mit einem der symphatischten Menschen die ich jemals getroffen habe!

Gruß euer fishing dash aka stinking Seelachs