Zitat Zitat von DonCamilloo
Wieso ganze eier? eigelb enthält fett und cholesterin! lass das eigelb draußen und filter nur das eiweiß !
grüße
klar enthält eigelb fett, aber abgesehen davon, dass es einen cholesterin senkenden inhaltsstoff hat, seit wann ist fett denn schlecht? in maßen ist das doch kein problem? wenn er auch 6 eiern ein rührei macht kann er ja von 3 eiern das eigelb auch mitessen. wüßte nicht was daran schlecht sein sollte.

lg andrea