Muskelprotein ist ein Energiespeicher. Ein über der ausgeglichenen E-Bilanz liegende kcal-Anzahl kann theoretisch also auch in Form dieses E-Speichers angelagert werden.

Natürlich wird nicht aus Fett oder KH Protein, klar. Das meinte ich aber auch nicht. Es ging bei der Frage um eine ganz allgmeine E-Bilanz-Frage.