Google mal ein bißchen. Cholesterin in der Nahrung beeinflußt den Cholesterinspiegel kaum und die Meinung, daß ein hoher Cholesterinspiegel ungesund ist wird auch nur noch von der Pharmaindustrie, die jährlich mit Cholesterinsenkern 27 Milliarden verdient am Leben gehalten. Wahrscheinlich ist der Blutdruck eher kritisch.