Also mit gekochtem Fisch/Hähnchen kannste mich echt jagen... ich werde beim Grillen mal so eine Aluschale ausprobieren, dan sollte kaum Fett verbrennen. Ausserdem schitm dieSchale die direkte Hitze etwas ab (hab das mal bei nem Kollegen gesehen). Als alternative kähme dann noch - speziell für den Winter - der Backofen in Frage.

Wie bereitet ihr Euer Fleisch zu?