Zitat Zitat von doc_pepper
Abschrecken hat nichts mit den Pelleigenschaften eines Eis zu tun. (Eis. )
Man schreckt Eier nur ab um den Garzustand abzubrechen und ein wirklich "weiches" Ei zu haben.
Sonst schälen sich alte Eier besser als frische, wie hier schon gesagt..
Oki, wieder was gelernt