wenn ich dich richtig verstehe, dann hast du ein problem damit ohne kurzkettige KHs zu leben. nach meiner meinung liegt dass daran, dass du noch zu viele KHs zu dir nimmst. dein körper hat sich noch nicht wirklich auf "fettstoffwechsel" umgestellt. ich würde dir eine LC a la lutz empfehlen (72g KH pro tag). das hat bei meiner frau auch geholfen. sie konnte nie glauben, dass sie ohne kartoffeln leben könnte.

just my 2 cents.