Kein Erfolg mit gesunder Ernährung

[steppo25]

Ja! Rote Johannisbeeren in Magerquark!

Und 2 große Äpfel (total 400 bis 500 gramm entspr. ca 40 g KH/) sind schon in meinem Frühstück integriert, ja, täglich.

[messias01]

Vorteil bei den meisten Beerensorten ist auch, das sie weniger Fructose besitzen und auch gut schmecken.
Wenn ich Obst hole dann nur Beeren.

Dort ist der Wasseranteil auch höher und die KH Menge geringer, als bei anderen Obstsorten.

Hin und wieder nen Apfel oder Birne ist auch nicht verkehrt.
Aber wenn man auf Obst aus ist(ich seltener) und sich etwas genehmigen möchte, sind Beeren eine gute Wahl.

[steppo25]

http://www.gemuese-uebersicht.de/bee...uchgemuese.php

Die Früchte der Nachtschattengewächse
z.B.
Tomaten
Aubergine
Paprika und Chili
sind ebenfalls Beeren.
Mit gewürfelten rohen Tomaten (nur 2.5 % KH) kann man viele Gerichte auch geschmacklich ganz erheblich aufmöbeln.
Z.B. die bekannte "Pute mit Reis".

[darkwing]

Hat der Thread noch einen Sinn? Außer Selbstbemittleidung und Hilferesistenz ist hier ja nichts zu beobachten.

Äpfel könnt ihr noch Essen. Lässt den Insulinspiegel kaum ansteigen.