Es ist bekannt, daß Entzündungsprozesse an der Neubildung und Aufbau von Muskelmasse beteiligt sind, weshalb man diese nicht durch Antioxidantien unterdrücken sollte um die Zeit um das Training herum. Das wurde in Studien bereits untersucht.
Was wäre aber, wenn der Schluss von den einzelnen Vitaminen (als Antioxidantien, gegen oxidativen Stress) auf ALLE Antioxidantien (also auch vollwertige Lebensmittel) richtig wäre:
Wäre dann ein "übertriebener" Konsum (z.b. Grüntee, Traubenkernmehl) kontraproduktiv für den Aufbau ??
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