Low Carb - Ernährungs- bzw. Supplementplan so ok?

Halli hallo.
ich bin neu hier in diesem forumun bräuchte etwas hilfe mit meinem tagesplan, was essen und supplemente angeht. kurz zu mir: ich bin weiblich, fast 18 jahre alt, 1,61m groß und (heute morgen nüchtern) 52,5kg schwer.
ja, mein gewicht ist oke.. aber mein KFA ist das problem. ich liege zur zeit bei 23,2% und würde gern unter 20% kommen, damit alles ein bisschen definierter und straffer aussieht.
mein LU liegt bei 2545 kcal/tag (normaler arbeitstag ohne training, bin schornsteinfeger-azubi)
also, mein tagesplan (trainingstag) sieht folgendermaßen aus:

morgens:
90g low-carb brot, 100g harzer käse, 75g truthahnfleisch (dose), 2 sch. hähnchenbrust-aufschnitt, tasse grüner tee
500mg l-carnitin
1x whey-protien
1500mg omega-3
2x CLA

mittags:
200g eier, 200g körniger frischkäse

vorm training:
eiweisshake (20g pulver + wasser), 250g joghurt natur, 80g low-carb brot, 2 sch. hähnchenbrust-aufschnitt, 4 sch. lachsschinken, 50g harzer käse, tasse grüner tee
1500mg l-carnitin
3x BCAA

nach dem training:
eiweisshake (20g pulver + 300ml 1,5% milch)
6x whey-protein
3x BCAA

abends:
250g putengeschnetzeltes, 200g gemüse
1500mg omega-3
2x CLA

vorm schlafen:
300g magerquark, apfel, eiweisshake (20g pulver + wasser)
1500mg l-carnitin


macht insgesamt ca. 2500 kcal, 65g KH, 335g E, 64g F.

- ist das so oke, kann ich damit was erreichen?
- ist die KH-menge tief genug?
- soll ich sonntags (trainingsfrei) einen refeed-tag einlegen mit viel KH?
- ist die kcal-menge tief genug?
bitte um verbesserungsvorschläge und bewertung :P

achja, ich trainiere 3x die woche: 45 min kraft, 25 min intervall-cardio

vielen dank schonmal, lg milley