Erstmal einige Daten. 187 cm groß, 70 kg schwer.

Habe mal meine Kalorienbilanz ausgerechnet. Diese liegt bei ca. 2500kcal.
Nachdem ich nun einige Zeit aufgeschrieben habe, was ich so täglich esse, habe ich festgestellt, dass ich nur so ca. 2000 kcal zu mir nehme und das schon ziemlich lange.
Deshalb will ich meine Energie aufnahme erhöhen,allerdings so, dass der Überschuss( Stoffwechsel angepasst) nicht in den Fettdepots gespeichert wird.
PROBLEM: Stoffwechsel hat sich der zu geringen Energieaufnahme angepasst.
FRAGE: Wie soll ich meine Energiebilanz steigern?
1.) Jede 1-2 Wochen um 100-200 kcal erhöhen
2.) oder durch Refeedtage?