Erst mal Vielen Dank an "Sumpfmonster", für das Rezept.

Zu den Daten von den Sachen die ich verwendet habe:

Sind Inhaltsangaben pro 100g (nur zur Info)
EW=Eiweiß KH=Kohlenhydrate F=Fett

Proteinpulver: 90 % EW, d.h. 100g Pulver sind 90g EW

Haferflocken (ALDI): 13,5g EW 58,7g KH 7,0g F

Früchtemüsli (ALDI): 11,3g EW 59,0g KH 7,3g F

Rosinen (AVIA-Tankstelle) 2g EW 65g KH 0,4g F

Milch 1,5% F (EDEKA): 3,3g EW 4,8g KH 1,5g F

Eiklar, habe die Eier EIGENHÄNDIG von meiner Mutter trennen lassen 5g EW 0,2g KH 0,1g F


So nun zu den Mengen:

Proteinpulver genau 33,3g

Haferflocken ca 50g

Früchtemüsli 25g

Rosinen 10g

Milch 200 ml

Eiklar (2 Eier halt getrennt)

und das alles MAL 10, weil ich will ja 10 Riegel
nur so als geheim Tipp ihr solltet so gehackte Nüsse mit rein tun, wo man auch für nen Nußkuchen nimmt, des möbelt die Riegel echt gut auf...
(fals ihr es lieber ein wenig fester mögt, also die Riegel meine ich , dann weniger Milch und mehr Haferflocken)...

Habs für euch auch mal ausgerechnet wieviel in nem Riegel drin is:

54,65g EW 51,525g KH 5,635g F

Die ganze Masse hat dann folglich:

546,5g EW 515,25g KH 56,35g F

Des haut rein was :P


Naja eins muss ich noch sagen wo ich den Dings also ES in den Ofen getan hab hab ich die ersten 2 min den Grill an gemacht... des war ein wenig unglücklich... aber egal... ist ja kein Schönheitswettbewerb...

Nun muss man das Zeug nur noch in Streifen schneiden und los gehts...


Das ihr mal seht wie so ein Kunstwerk aussieht hab ich mal ein Bild gemacht !!! (war mit nem Handy..)


Nochmal Vielen Dank an "Sumpfmonster" für die Inspiration !!!
Ich teste mal neue Zutaten aus für mehr Biss...