Warum schäumen manche Wheys so stark?

**marcel20006** · 04.04.2009, 22:33

HAt jemand ne Erklärung dafür warum manche Whey Proteine so stark schäumen das man sie erst mal fünf Minuten stehen lassen muss bis man sie trinken kann? Ich hasse das. Ich finde bei den amerikanischen Produkten ist das nicht so, hauptsächlich bei den deutschen. Wie kommt das?

**kaputo** · 05.04.2009, 00:10

Zitat von marcel20006

HAt jemand ne Erklärung dafür warum manche Whey Proteine so stark schäumen das man sie erst mal fünf Minuten stehen lassen muss bis man sie trinken kann? Ich hasse das. Ich finde bei den amerikanischen Produkten ist das nicht so, hauptsächlich bei den deutschen. Wie kommt das?

welches hast du denn gekauft? ich selbst nehme auch ein deutsches whey (designer whey von esn), das schäumt kein bißchen. auch das on schäumte nicht so stark, mrm oder von olimp (polnisches whey), außer ich shake wie ein verrückter, dann wird es schäumig. bei richtig starkem shaken bringt man jedes whey, bzw protein, zum schäumen

achja, da es ein whey ist und es sich sowieso gut auflösen muß (zumindest die guten), braucht man keinen sieb. versuchs einfach mal ohne sieb.

**marcel20006** · 05.04.2009, 10:14

Ich habe das Whey Protein von Worlds Food. Geschmack und Löslichkeit können überzeugen aber es schäumt sehr stark. Von der Konsistenz erinnert das fast an ein Mehrkomponenten Protein. Das mit dem Schaum hatte ich auch beim Weider Premium Whey. Das Whey Fusion von Peak hat dagegen nur sehr wenig geschäumt. Und ich benutze immer den gleichen Shaker und schüttel in etwa gleich stark

**MEXXSL** · 05.04.2009, 10:52

hallo,vesuch mal ohne sieb.

**marcel20006** · 05.04.2009, 10:56

werd ich nachher mal versuchen. Hoffentlich löst es sich dann gut

**Tank1982** · 05.04.2009, 11:36

Ich habe das Whey Protein von Worlds Food. Geschmack und Löslichkeit können überzeugen aber es schäumt sehr stark. Von der Konsistenz erinnert das fast an ein Mehrkomponenten Protein.

Sind Verdickungsmittel drin, z.B. Xanthan?