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 Zitat von Darkabyss
Und wieso sollte man hochwertige Proteine weglassen, weil man selber denkt, dass man die nicht essen darf?
Du hast diese Diskussion offenbar nicht verfolgt. Man sollte "hochwertige" Proteine aus Milchprodukten weglassen, da sie erwiesenermaßen das Risiko an verschiedenen Krebsarten, sowie etlicher anderer "Zivilisationskrankheiten" zu erkranken signifikant erhöhen. Das merkt ihr nicht unmittelbar, doch pünktlich zum Renteneintritt (wahrscheinlich sogar schon viel früher) bekommt ihr dann die Quittung.
Ich bin hier gewiss nicht um irgendwelche YouTuber zu promoten. Karl Ess halte ich ebenso für eine zwielichtige Gestalt. Das bedeutet aber nicht, dass die Vorzüge einer Pflanzlichen Ernährung dadurch vom Tisch sind - immerhin ist das das ganze ja nicht auf seinem Mist gewachsen, der Typ hat bloß das potential erkannt und nutzt es nun aus. Ein blindes Huhn findet auch mal ein Korn.
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