Also Kaloma ist ja nunmal durch private Einträge entstanden und so kann es bei einigen Produkten schon zu Abweichnungen der nährwerte kommen.

Ich selbst ändere die Werte auch teils ab, denn ich glaube eher der auf den Verpackungen, als irgendwelchen vorgefertigen Datenbanken.

Nimm doch einfach die Kalomawerte für ungekochte Menge Reis. Scheinen doch zu stimmen. Ob der Reis danach gekocht ist oder du ihn pur isst, macht ja keinen Unterschied. Die Kcal bleiben ja.

Zur Übersicht finde ich kaloma aber schon ganz brauchbar. einfach aufgebaut und anhaltswerte für jedes produkt bekommt man damit ganz gut.