wie ist der unterschied zwischen basmati reis und dem weißen langkkorn reis was man günstig im supermarkt findet ???
vom aussehen ähneln sie sich sehr

ist der glykämische index niedriger?

wird dadurch weniger insulin ausgeschüttet?


ist basmati reis als hauptkohlenhydratquelle zu empfehlen???


100g basmati reis enthält 75h kh - ändert sich das nach dem kochen- falls ja wie und wie kocht man optimal (länge und art) ???

wo bekomme ich guten reis am günstigsten?

vielen dank