Zitat Zitat von klatka91
du räts also vom magerquark ab?
Naja, war so eine Überlegung. Ich will dich nicht davon abbringen, wenn du magst, iss ihn. Magerquark bzw Kasein wird wg der langsamen Verdauung geschätzt, also bspw für über die Nacht. Viele konsumieren zuletzt noch Quark mit Öl. Besonders hochwertiges Protein ist das nicht (BW 76), aber es ist billig und eben langsam. Aus dieser Perspektive bietet es sich also an, wenn man längere Zeit überbrücken muß, ohne in den katabolen Zustand zu fallen. Für direkt nach dem Training ist das nichts.