Reis vorkochen, wie lange genießbar?

[steppo25]

Ich koche immer gleich 1 kg Basmati-Reis.
Im Topf abkühlen lassen und bald portioniert in Plastiksärgen mit Deckel in den Kühlschrank.
Hält mindestens 4 Tage!
Keine Geschmackseinbuße während dieser Lagrung.
Frisch gekocht ist er natürlich am leckersten.
Reis mit Remouladensauce! YummY!

[pacechris]

Ich lager ihn auch im Kühlschrank, und konnte noch keine Geschmacksveränderungen nach 3Tagen feststellen.


Hier steht Reste von gekochtem Reis, sind abgedeckt im Kühlschrank drei bis vier Tage haltbar.

http://www.kochatelier.de/Warenkunde/reis.htm

[peterstrumpf]

bei mir bleibt der auch maximal 3 tage im kühlschrank, wobei ich mir das gemüse
dann frisch zubereite. paraktischer da vollkornreis ja gute 30 minuten kochen muß um durch zu sein. zumindest der aus dem rewe.