Ich würde Reis nehmen, da der Glykämische Index bei Kartoffeln höher ist als bei Reis. Höherer Glyx bedeutet höhere Insulin Ausschüttung und was wiederum die Fettverbrennung hemmt und zusätzlich schneller hungergefühl erzeugt.

Ob man jedoch so professionel ist, dass das eine Rolle spielt, muss man selbst wissen.

LG