basmatireis hat soweit ich weiß einen gi unter 50, bei langkornreis ist er in etwa bei 60. da die differenz relativ gering ist, fährst du wohl auf dauer damit am besten, den zu nehmen, der dir besser schmeckt.

wenn du aber so ein gi-fanatiker bist, solltest du dieses express-reis zeug vermeiden, da schnellt er "dramatisch" in die höhe. jedoch ich füge mal an, dass ich vor kurzem schnellkochreis bei einem nicht ganz unbekannten ifbb-profi im küchenschrank stehen gesehen habe.