Ist natürlich schwierig, Studien darüber durchzuführen. Ich bestreite auch nicht, dass die biologische Wertigkeit von tierischen Proteinen besser ist, weil sie beispielsweise dem menschlichen eher ähneln. Daher esse ich beispielsweise auch Eier.
Aber es gibt eh im Vergleich wenige vegane BBler/Kraftsportler. Mir fällt jetzt nur spontan Patrik Baboumian als Kraftsportler ein, der zumindest keinen Verlust der Kraft verzeichnen konnte nachdem er auf die vegane Ernährung gewechselt ist.
Ich bestreite auch nicht, dass die Proteinquellen einen wesentlichen Faktor darstellen, was den Erfolg angeht. Aber bei BBlern ohne Bühnenambitionen gehe ich mal nicht davon aus, dass diese einen riesigen Unterschied merken würden solange sie auf ihre Dosis Protein kommen. Vorausgesetzt natürlich es handelt sich um Veganer die ihre Ernährung wirklich sehr gut im Griff haben. Und sowas gibt es zwar, aber recht selten meiner Erfahrung nach.