langer text
seh aber eigentlich kein problem. das du so viel ließt etc. ist klar, jeder will seinen mist verkaufen im internet und jeder hat eine meinung. leider

eigentlich ist abnehmen und zuhnemen sehr sehr einfach... iß mehr als du brauchst und man nimmt zu, iß weniger und man nimmt ab.der rest was man sonst ließt low carbs usw usw hat alles einen funken wahrheit, das sind aber die letzten 20%.
wenn man also 80% im griff hat solltest du dein ziel schon recht gut erreichen.
am anfang ist es etwas aufwendig aber wenn man es richtig macht verändert man sein leben.

als erstes solltest du alles was du ißt und trinkst notieren und aufschreiben. du musst wissen wieviel kcal du am tag ißt.
das solltest du über 2 wochen machen. wenn man nahrungsmittel hat und kcal kann man das anpassen.

den zwispalt zwischen dir und deinem sohn würde ich so regeln: du ißt von dem was du kochst 1 portion, er 2-3