Also...ich hab jetzt erst angefangen mich mit Ernährung zu beschäftigen, weil ich ja abnehmen möchte, und mir ist folgendes aufgefallen.:

Mein Schinken hat 19g Eiweiß und nur 3g Fett
Mein Käse hat 23g Eiweiß und 24g Fett
Magerquark hat 12g Eiweiß und 0,2 g Fett

warum schwärmen denn immer alle so von Magerquark, als Eiweißlieferant, wenn andere sachen viel mehr Eiweiß haben? Oder kann ich statt Quark einfach mehr von solchen sachen essen?
(Liegt es daran, dass man von Magerquark größere Mengen verzehren kann=?)