Hallo zusammen,

ich habe mir in den letzten Jahren einiges angefressen und das muss jetzt endlich runter, so langsam wird es anstrengend im Alltag. :/
Zu meiner Person: Ich bin 25 Jahre alt, rund 1,70m groß und aktuell bei 87kg.
Das ganze Gewicht kam durch falsche Ernährung (viel Pizza, Süßkram etc. zusammen), gepaart mit viel zu wenig Bewegung.
Seit einer Woche achte ich nun vermehrt auf meine Ernährung, esse recht viel Eiweiß und versuche, weitestgehend auf KH zu verzichten. Bisher sind Quark, Joghurt und körniger Frischkäse meine Hauptproteinquelle, dazu ab und zu einen Proteinshake anstatt einer Mahlzeit. Dazu recht viel Gemüse und viel trinken (Wasser, Tee).

Zum Thema Bewegung: Ich fahre zwischen 200 und 300km pro Woche mit dem Rad, ab und zu gehe ich morgens eine halbe Stunde Schwimmen.

Nun meine Frage: Welche Dinge sollte ich eher weglassen in meiner Ernährung und welche Lebensmittel sollte ich verstärkt zu mir nehmen?