Technik übt man indem man weit weg vom Muskelversagen trainiert. Die 100kg beim Heben z.B. sind bei 5 Reps doch keine Belastung, das Gewicht könnte ich 15x heben.

Und es macht doch echt keinen Unterschied ob man 3x8 oder 3x10 macht. Wichtig ist doch einfach die Zielmuskulatur zu treffen und langfristig Progression zu erzielen.